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台中民間信貸房貸任何問題免費諮詢信貸房貸光明乳業老總自稱最懂牛奶 奶酪配方拒絕國傢標準2年仍抵賴
【財經網(博客,微博)專稿】記者 楊現華就在公司因頻繁曝出產品質量問題而被上海質監局責令整改之際，光明乳業(600597,股吧)（600597.SH）再惹爭端，公司旗下奶酪產品被指含有國傢早在2年前就禁放的乳礦物鹽，在接連不斷的產品質量遭質疑面前，自稱最懂牛奶的光明老總郭本恒不知作何感想。據報道，北京一名消費者在購買光明牌138g（6杯）“小小光明寶寶奶酪(寶寶杯)”，發現配料中含有衛生部規定禁放的乳礦物鹽，而早在2009年，國傢衛生部就公告乳礦物鹽的“使用范圍不包括嬰幼兒食品”，但不幸的是，這款奶酪的食用人群恰恰就是嬰幼兒。 也就是說，光明乳業3年來完全無視國傢衛生部門的有關規定。對於此事，光明迅速作出回應，其工作人員17日表達瞭該款產品沒有安全問題後，並將對產品下架重新更換包裝後再圖上市。昨日下午，光明乳業在其官方網站進一步發佈瞭情況說明。光明表示，為避免該款產品在包裝上給消費者帶來誤導，目前已將市面上的產品全部回收。光明乳業進一步表示，按照GB25192再制幹酪國傢標準，138g（6杯）小小光明寶寶奶酪添加的乳礦物鹽（俗稱乳鈣）符合新資源標準。乳鈣來源於乳中，是天然，安全，優質的鈣源。然而記者查閱瞭2010年4月衛生部關於再制幹酪的國傢標準卻顯示，再制幹酪是以幹酪（比例大於15%）為主要原料，加入乳化鹽，添加或不添加其它原料，經加熱、攪拌、乳化等工藝制成的產品。也就是說，國傢允許添加乳化鹽，而並非乳礦物鹽。資料顯信貸房貸銀行有哪些缺錢急用哪裡汽車貸款示，乳化鹽即一水檸檬酸(枸櫞酸) ，在食品工業中作為酸味劑；乳礦物鹽是一種新資源食品。是指以乳清為原料，經去除蛋白質、乳糖等成分牛奶堿性蛋白而制成的利於人體吸收的營養補充劑。它是符合食品基本要求，對人體無毒無害的物品稱新資源食品。但為瞭安全起見，國傢規定嬰幼兒食品禁止添加。國傢規定允許的是乳化鹽，而光明乳業添加的是乳礦物鹽，也就是說光明乳業2年來無視國傢標準。而且據媒體報道，光明質量部工作人員表示，此款食品配方早在2009年之前已經確定，“食品配方確定後，很少輕易改動”，因此至今配料中一直含有乳礦物鹽。光明乳業總裁郭本恒在早前接受媒體采訪時曾表示，“謙虛地講，我是中國最懂乳業的人之一，不謙虛地講就是最懂的。”一個自稱最懂乳業的老總帶領的企業產品質量卻頻繁出現問題，其敢稱最懂乳業的底氣不知來自何處。光明乳業9月18日股價收於8.71元，下跌0.34%。（證券市場周刊供稿）
新聞來源http://news.hexun.com/2012-09-19/146008171.html
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